LA TANA cooperativa sociale @ MILANO EXP0′ 25 ottobre 2015

Progetto “IFAES” – Improving Food, Agriculture and Environmental Stewardship

IL 25 OTTOBRE DALLE 14.30 ALLE ORE 18.30 PRESENTAZIONE DEL PROGETTO:

La partecipazione all’EXPO 2015, è un’occasione importante per portare alla conoscenza le attività di IFAES.
Il progetto IFAES sviluppato ed ideato dalla cooperativa ETICAE STEWARSHIPS IN ACTION si propone di estendere un modello di gestione etica anche alla fruizione dei prodotti agroalimentari che, a loro volta, saranno protagonisti di un ciclo di vita virtuoso poiché imballati con un packaging compostabile e quindi sostenibile. Il progetto infatti, punta a sviluppare, attraverso l’integrazione degli standard sopra descritti, una maggiore qualità e sicurezza del prodotto alimentare per garantire la scelta di un cibo sano (vedi anche l’utilizzo degli standard di product stewardship negli agrofarmaci e fertilizzanti), sostenibile e certificato eticamente a partire da una gestione responsabile del territorio secondo la land stewardship, capace di garantire la custodia e la tutela delle terre coinvolte nel progetto.

Sarà possibile inoltre consumare il cibo prodotto dalle aziende agrituristiche e le realtà aderenti al progetto, grazie ad uno specifico kit chiamato“A tavola con stewardship”.

Il kit si compone di stoviglie compostabili e di una tovaglietta cucita con stoffe di recupero e riuso.
In questo modo il progetto, attraverso l’utilizzo delle stoviglie compostabili (dressing table compostabile), punta a non impattare sul ciclo di smaltimento dei rifiuti e quindi a contribuire alla salvaguardia ambientale tramite la re-immissione virtuosa del compost nel ciclo di vita del prodotto.

Kit tovaglietta da passeggio realizzata con materiali di riciclo

Kit tovaglietta da passeggio realizzata con materiali di riciclo

LA TANA LAB “A scuola di pallet”

Il laboratorio “A scuola di pallet” che cos’è?

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La Tana cooperativa vuole raccontare le soddisfazioni di questo esperimento che sta portando per ora in giro nel Molise e speriamo quanto prima, in altre Regioni.

Dopo Montagano (Cb), con la realizzazione di panche, librerie e leggii nella bellezza della Pineta di Montagano, grazie alla volontà del sindaco Giuseppe Mariano che ha voluto con tutte le sue forze sperimentare, nella sua città, insieme al ristorante lo Chalet di Bartolo e il club culturale Pachamama, La Tana coop ha “riunito” tutte queste diverse entità aventi in comune il concetto di turismo sostenibile, applicato alla promozione e alla formazione sulla Riduzione, Riutilizzo, Riciclo, Recupero” tematiche facenti parte del brand dell’attività lavorativa della cooperativa sociale LA TANA.

Il primo laboratorio tenutosi a Montagano (Cb) , territorio in cui la cooperativa aveva già seminato con un ulteriore progetto di auto-costruzione e bioedilizia, nonché turismo e arte, potete guardare il video che segue per approfondire:

 

Il Lab svoltosi nella pineta di Montagano (CB), ha avuto una decina di iscritti locali ed extra regionali, di diverse età e formazioni. Il labotorio è stato guidato dal nostro esperto di arredamento in ecodesign, di fiducia, falegname da generazioni, Antonio D’Arpino.

Dalla fine di giugno di quest’anno gli oggetti e gli elementi di arredo costruiti grazie al Lab e alle persone che vi hanno partecipato, aderito e collaborato, possono essere ammirati ed utilizzati sempre e in maniera gratuita, grazie al fatto che la Pineta è comunale quindi di tutti.

Il secondo laboratorio tenutosi nel fine settimana 8-9-10 ottobre 2015, è stato svolto sempre in Molise, sempre grazie ai nostri partner e alla nostra rete con le realtà positive molisane, stiamo parlando questa volta, dell’AssociazioneVia Dei Contrabbandieri”, con la quale la cooperativa ha diversi progetti in cantiere, compreso quest’ultimo, co-finanziato dall’associazione e sponsorizzato dalle attività commerciali locali nonché da altre associazioni culturali e di volontariato locali.

Il laboratorio si è tenuto al centro del paese, è stato sempre “capitanato” dal nostro esperto di fiducia Antonio D’Arpino e coordinato dai nostri soci coop.
Gli oggetti di arredamento realizzati sono in questi giorni in mostra nel Comune di Pietracatella (Cb), verranno successivamente installati nelle aree verdi del Comune.

Per chiunque volesse saperne di più o volesse contattarci per realizzare altri workshop di questo tipo, secondo i nostri punti cardine, cioè: CONVIVIALITA’ – BENESSERE – STILE ECOLOGICO, deve sapere che i workshop sono aperti a tutti con una quota di iscrizione a seconda delle peculiarità del lavoro e dei soggetti promotori e che le lezioni sono sia teoriche che pratiche.

Paola Lucchetti